Låter inte gott på en fläck om du frågar mig, men jag måste ju testa innan jag vet!
Bönpastan luktade illa medan man kokade den, men sedan påminner den i både smak och utseende om nudlar tycker jag. Gott!
Tofu luktade inte heller så gott men jag kryddade den med chili och paprikapulver, och stekte den i vitlök. Hällde på små späda broccoli, sweetchilisås, limesaft, japansk soja, balsamvinäger och kokade ihop innan jag hällde det över bönpastan.
Lisa älskade det, och jag med!
Receptet:
En portion bönpasta (50 gram)
Skär 100 g tofu i bitar, stek i vitlök, krydda med paprikapulver och chilipulver.
200 gram broccoli
1/2 mska sesamolja
1 msk vardera av limesaft, sweet chilisås, soja och balsamvinäger.
Låt puttra ihop några minuter, servera till bönpastan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar